8月7日今日立秋

"秋"就是指暑去凉来，意味着秋天的开始。

立秋是二十四节气中的一个，立秋前面有大暑，后面有处暑，立秋，顾名思义，就是到了秋天的意思。一般立秋之后，伏天就差不多过完了。伏天人们胃口普遍较差，食欲不振，人体会有所清减一些。瘦了当然就要“补”，而“补”民间有“立秋贴秋膘”的说法,就是到立秋这天吃美食佳肴，首选吃肉，“以肉贴膘”。而饺子也是一种肉类食物，所以立秋吃饺子也是一种贴秋膘的吃法。

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立秋的习俗是包饺子，老百姓都称之为“咬秋”。

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