我国景区文创雪糕从诞生到如今成为现象级文创产品历经了五年的发展时光。景区文创雪糕起源于北京玉渊潭公园，景区运营团队选择樱花作为创意雪糕的文化内核，于年春天面世开售。当时虽已有游客手拿樱花雪糕拍照打卡，但国内的文创雪糕并未成风。今年“五一”假期，四川三星堆博物馆推出的两款青铜面具雪糕不仅点燃了游客的购买热情，更在网络上引起各大景区的“雪糕攀比风”。景区文创雪糕这一新兴产物缘何成为“打卡必备”？“文创＋美食”又为景区文创产业带来何种新思考？

原文：《文创美食成为生活美学的生动表达》

作者

中国传媒大学文化产业管理学院研究生赵航

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景区文创雪糕类型丰富，内涵不减

各式各样的文创雪糕背后既蕴藏着祖国的大好河山，更包含着景区新文创的广阔想象空间。

首先，景区文创雪糕种类多元、造型多样。“参赛”的文创雪糕所属景区涵盖了公园、动物园、科技馆、博物馆、历史古迹、现代建筑等多种类型，其文创雪糕的外形设计也主要依托景区特色建筑、特色文物及特色文化三大方面展开。其次，文创IP与美食的结合同样能够赋予产品文化内涵。文创产品的本质是借助创意、智慧、技术等对文化资源进行创造性转化与创新性提升，使产品具有更高的附加值。

在众多文创雪糕中，文物造型雪糕让那些封存在展示柜内的历史文物跃然手上，在增强游客感受力的同时也提升了博物馆的互动性；杭州西湖风景区的“梁祝化蝶”雪糕、“断桥相会”雪糕不仅让游客生动地感受历史传说，更成为情侣旅行仪式感的独特表达。正如玉渊潭公园宣传科科长白桦所说：“文创雪糕模式很容易被模仿，但最重要的是，景区要找对自己的文化内核进行创新表达。”

景区文创雪糕缘何成为新热潮

国内的景区文创雪糕从年起便由各大景区陆续推出，但为何今年的“文创雪糕风”尤为强烈？雪糕是一种具有较强季节性的食物，除夏季即将到来之外，文旅业的复苏与转型、游客心理的嬗变等都对这股“文创雪糕风”产生了重要影响。

文旅行业强劲复苏，线下游客消费强劲

据文化和旅游部数据中心公布的测算数据，年“五一”假期，全国国内旅游出游2.3亿人次，同比增长.7%，按可比口径恢复至疫前同期的.2%。在各大景区游客“人从众”的情况下，文创雪糕的销售情况也非常可观。“五一”期间，两千支三星堆冰淇淋一小时内售罄，两万支趵突泉雪糕供不应求，单日最佳销量达到五千多支，黄鹤楼雪糕单日销量破万……这些令人咋舌的销量背后，一方面体现了文旅行业复苏背景下游客购买力的大幅回升，另一方面也凸显出当雪糕被赋予了景区文化内涵，便具有了普通雪糕不具备的吸睛与吸金能力。

颜值经济崛起，晒图打卡成社交新形式

颜值经济的不断崛起主要与两大因素有关：一是人们生活水平的不断提升。物质匮乏时代的产品需求以实用、耐用、价廉为主，而随着经济的发展、人民生活水平提升，消费者对产品的品质、外观等要求不断增多，消费者的审美认知和审美情趣也不断提升，具有设计感和新鲜感的产品极易赢得消费者的青睐。二是互联网的发展让颜值经济与社交连接起来。线上社交成为了网生代们的重要社交手段，他们通过将图文展示在网络上获得“点赞”以提升自身的“存在感”和受 　　

开发文创美食切忌盲目跟风。如年故宫推出《故宫日历》吸引了文创爱好者的目光，但随着诸多景区跟风、复制，几年之内文创日历市场便泛滥成灾，目前仅有少数头部产品仍然受到消费者

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