春节，这个一年中最重大的节日真的已经轰轰烈烈的过去了，无论你再觉得不可思议如南柯一梦般就咣~的一下结束了。这几天你是怎么度过的呢？

当然最值得珍惜的还是聚少离多的一家子一起的团圆饭

浑浑噩噩了几天的饕餮大餐，酒场牌桌，是不是感觉身体都有点沉重了。何以解腻，唯有清茶。急需要一杯清新鲜爽的茶，来清清火，静静心。开始收心上班吧！

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茶

鲜叶，嫩芽。招羽客，唤仙家。轻瓯玉碾，石鼎罗纱。松涛翻蟹眼，兰气伴琼花。两盏邀陪明月，三杯醉卧流霞。腋下清风金不换，尘中富贵岂堪夸

茶

今年三月五号立春，今天还意外的下了一场久违的雪，本来是冬天的恋人，却来给春天撒娇。春回大地，春色满园。有人蹲在墙角等红杏，有人收拾行囊准备踏青，还有人早已经嗅到了茶香满园，眼泪哇哇的~终于要盼到一年一度的明前绿茶上市了！那么，明前绿茶究竟有什么魔力，让七尺男儿泪眼汪汪的望穿秋水等待呢？且听八妹为您慢慢道来：

1、奇：她们来自神秘的北纬30°地带

北纬30度是地球上一条奇特的地质带，神奇的生物和神秘的文化带，它还是一条优质茶叶带，西湖龙井、君山银针、蒙顶甘露等十大传统名茶中有九大就产生在这一纬度上，中国两大优质茶区正好穿它而过。它生产的茶叶质量香气高长，滋味醇爽，品质优异。

2、少：她们量少质优，集中在三四月上市

早春的绿茶因量少质优，尤其是明前茶尤其稀缺。而绿茶的每年上市时间因地区气候的差异和采摘制作的需求不同，每年上市时间又略有不同。年的绿茶上市时间看下图就一目了然了：

3、鲜：她们滋味鲜爽，香气强烈

春茶是越冬后茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶。由于春天茶树营养物质丰富，故而叶肉肥厚，滋味鲜爽，香气强烈，外形条索，紧结重实。

爱茶懂茶的人都知道茶的冲泡也是一门艺术，爱茶不但要会辨茶和品茶，更要会泡茶。

绿茶的标准冲泡方法一般称为“中投法”

器具：玻璃杯、矿泉水

水温：80℃~85℃

茶水比例：一般为1:50～1:60（即1克茶叶用水50毫升～60毫升）

茶量：2-3g

依照以下步骤冲泡就可以尝鲜绿茶了：

自古以来就有“明前茶，贵如金”的比喻，错过今年又得等一个春秋哦，失去的不会再回来，回来的已经不再是曾经这时这刻的心情了。所以爱喝茶的茶友们，做好万全准备，快来八马专卖店预订，数量有限哦！

　雨前龙井是上品，明前龙井是珍品，开园首采是极品。带着断桥残雪的余韵，带着西子湖畔初春的气息，带着八马人的真诚。龙井含有丰富的营养物质，具有生津止渴、降血压、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效与作用。

安吉白茶主产于浙江省安吉县，是年8月科研人员在安吉县天荒坪大溪村海拔米的高山上发现的，相传已有千年树龄的野生茶树扦插繁育而来

，在温度10~23摄氏度的时候，是白色的，当温度阈值高于23摄氏度，茶叶就会变成绿色。所以安吉白茶一般在3月中下旬到4月中下旬，只有不足一个月的采摘期。只有白化期采摘的茶叶才能被制成安吉白茶，采摘标准为一芽一叶初展至一芽二叶。因为产量稀少，树种珍稀，所以才贵重。

成品茶色、香、味、形俱佳。

外形条索紧细显芽，芽壮实匀整，鲜活泛金边，形似凤羽；叶脉两侧的叶色嫩绿如玉霜，光亮油润，其余部分呈黄绿色，与叶脉处有明显差别；

汤色嫩绿明亮，

香气嫩香持久，滋味鲜醇甘爽；

叶底叶白脉翠，芽长于叶，成朵、匀整。

氨基酸类含量高，茶多酚含量低。安吉白茶鲜叶的氨基酸含量在6～8％，其中茶氨酸含量达2.5％以上，是常茶的3～4倍。

高茶氨酸使得安吉白茶还具有增强免疫、提高脑神经传导活性、提高记忆力和镇静功效，因此，常饮安吉白茶，对增强人体的免疫力和思维能力有良好作用。

还有花茶，品韵系列的平价茶。价格实惠，性价比高。

最后愿大家新年品新茶、如意沐春风

让天下人享受茶的健康与快乐

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