万象

深圳不谈上亿大生意的咖啡馆指南

发布时间:2020/10/3 18:53:45   点击数:
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图文编/赛肉丝

以前觉得到咖啡厅是享受的事情,跟兄弟聊聊近况,听女生朋友大骂前男友和绿茶婊。

摄于SeesawCoffee(万象天地店)

这样的人间烟火才是我拼命努力的来源,是我汲取养分的方式,也因此喝咖啡就是生活中不可或缺的部分。

但当下的咖啡馆似乎被精英包围,每个人都聊着上亿元的买卖;构建着A轮、B轮、IPO的梦。

聊生意也就罢了,分贝还要相当大。感觉声音稍微小一点,他手上操纵的资金就会少几个零。尤其以万象城周边、福田CBD、科技园周围的星巴克为盛。

最气人的是聊不起上亿元的买卖,

还要忍受星巴克悄无声息地涨价啊。

最爱的本周精选咖啡(Tall)默默地从16元涨到了19元,而冰摇柠檬茶也从20元涨到了24元。

摄于CoffeeApartment(胡志明市,越南)

所以,我的选择是逃离星巴克,找到能让我无所事事聊八卦的独立咖啡馆,毕竟我做不了上亿的大生意。

以下是几家最近常去的心水推荐。

01KONOMI-小胖墩的咖啡厅-

(曾经头发比见识长的赛肉丝和咖啡神童三秒)

跟KONOMI的主理人“三秒”认识,是因为大家都说我们长得很像…那时候他只是一名咖啡师,而现在却拥有了自己的小店。

当年入行不到一年时,他就拿了全国比赛的冠军。可以说是神童了…

开在写字楼大堂的这家咖啡馆,咖啡品种不多。除了正常的意式咖啡之外,仅有5款单品豆可以选择(4款固定,1款季节轮换)。

急着上班的人哪有那么多时间做选择啊?

5款咖啡也方便了客人快速找到心水。相信我,每一款都是他精心挑选的。

值得说的一点是,

明明是一家好好的咖啡厅,

柠檬茶却阴差阳错变成圈内的招牌产品。

这也是个谜…

哦,对了。说KONOMI很多人会反应不过来。因为logo是个小胖墩,主理人也是个小胖墩。所以,我们一般叫这家店

“小胖墩咖啡”。

-KONOMICoffee-



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