当前位置: 万象 >> 万象景点 >> 万象美食桂小厨过年送礼送红包
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春节期间
桂小厨南宁万象城店
正常营业
(2月7日(除夕)休息一天初一至初七正常营业)
广西人过年吃什么
杀年猪
农历12月底,广西乡野很多地方开始杀年猪,给做菜准备肉料,剩下的猪肉做成腊肉,可以吃很久,亲戚朋友,邻里相聚,大家围坐一堂,唠唠家长里短,用自家喂养的猪肉慰藉一年来的辛劳。
无鸡不成宴
广西人注重养生,过年的饭桌上吃的鸡一定是土鸡,鸡是大年三十晚百姓家特别是农家吃年夜饭的主菜,鸡谐音“吉”,象征吉祥如意。
包粽子
广西人过年家家户户要包粽子,广西人把粽子当作是一种吉祥物,吃这粽子有好兆头,年年粽年年中,老一辈说的粽,跟“众”、“宗”、“中”谐音,就是大家过年,来年交好运、有福气的意思。
吃扣肉
“吃扣肉,过大年!”扣肉是广西人年夜饭的餐桌上必不可缺少的一道菜,扣肉皮呈金黄色,满满一碗很丰盛,象征五福丰登,财满福满,寓意来年大丰收。
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