号外！号外！号外！

小伙伴们期盼的万象汇

明天终于盛大开业啦！~

萧山华润万象汇室外效果图

余家品牌

超过50%品牌首次登陆萧山！

萧山首家盒马鲜生

华东首家万象影城

60+家环球星级美食

将成为萧山人逛吃新地标！

萧山华润万象汇室内效果图

据了解，万象汇10万方商业综合体内有超过1/5的面积是餐饮区，共有58家餐饮店入驻。

那么多餐饮店，

大家一定很关心

安全吗？卫生吗？

为保障市民“舌尖上的安全”

市监蜀黍今天提前出动，

赶在万象汇开业前替大家打探过了！

今天上午，市监蜀黍科所联动，对万象汇部分餐厅后厨进行实地检查。

快来看看具体检查情况怎么样？！

▼

检查组一行首先来到盒马鲜生，对门店中的冷冻水产区、食品加工区及餐饮后厨等进行检查。

检查中↓

由于食品加工链条长，检查组一行对食品安全要求也尤为苛刻，不仅对后厨布置进行严格规范，还深入食品加工一线对相关人员进行指导。

随后，检查组还来到奈雪の茶、唐宫等餐饮店，开展开业前最后检查和指导。

检查奈雪の茶

检查唐宫

针对检查中出现的问题责令店家整改，并表示后续还将对各家店展开“回头看”。

为确保万象汇顺利开业，

市监蜀黍们可不止“提前检查”，

早早就开启了“手把手”式帮扶监管模式，

为消费安全保驾护航！

01

提前介入，上门服务

在面对时间紧、餐饮单位数量多等诸多困难的情况下，市监蜀黍创新监管模式，从图纸预审、现场核查到领证，全程把关，主动与万象汇管理方对接；

↑对万象汇餐饮单位进行现场评估指导

落实商业综合体餐饮食品安全管理责任，预先组建片区干部、万象汇综合体管理方、餐饮单位三方联系平台，将万象汇所涉58家餐饮单位的食品安全管理员或负责人纳入网络化管理中，为食品安全“把关”，让经营者用心、消费者放心。

02

开展开业前集中培训检查

对新开业餐饮单位从业人员开展集中培训，重点就餐饮经营信息公示、餐饮食品安全操作规范等业务进行专题培训。

↑现场培训

组建







































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商务BD总监


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