深圳万象城里开了家特色餐厅

这里有东北食与俗文化

有非遗美食辽河口渔家菜的烹饪技艺

有讲究而新鲜的辽河地域食材

……

这家店就在华润大厦的三楼

汇丰银行楼上

你时常路过以为它就是个博物馆

却没想到

里面竟藏了家地道的非遗美食辽河口渔家菜

辽河渡口餐厅

门口走过了春夏秋冬四季

迎接食客的便是古老的“红砖文化”

这里设有好多博物馆似的展区

非遗剪纸、辽河流域酒具、民间掐摺纸、

满族刺绣、传统戏剧皮影等等

都会陆续在这里展出

来文化餐厅，吃饭看展两不误

东北大鼓

国家级非物质文化遗产

来辽河渡口，大鼓表演每天都有

那曲子真是悠扬又开胃

聆听年前沈城人民的韵味生活

让那远去的鼓音再响起来

……

辽河口渔家菜

非物质文化遗产美食

辽河渡口集海鲜、河鲜、湖鲜和山珍为一体

将国家级非物质文化遗产的辽菜

烹饪技巧

经过创新、融合、提升

展现的淋漓尽致

不时不食，不地不食

做地道辽河口渔家菜

就必须用辽河流域的

河鲜、海鲜、湖鲜以及山珍食材

比如说

米饭要5种米按比例调配

海鲜要渤海空运过来

各种蘑菇选自长白山野生的

认认真真吃好一碗大米饭

登上央视CCTV7《致富经》

央视《稻米之路》栏目

获奖无数

其选用东北上等大米

丰锦、稻花香等五种米

按照一定配比加以弱碱水

在您眼前将生米煮成熟饭

感受小时候材火饭的味道

有了好米和好锅

白米饭都是佳肴

分享店面图片至朋友圈，

屏截图到店面

可领取稻家私享指定大米一袋（每人限一袋）

（年10月1日前有效）

选自长白山野生红蘑

风味极好，有“素肉”之称

其所含有的营养价值极高

除含有人们常需蛋白质、膳食纤维外

还含有人体所必需的微量元素

如钾、钙、锌等

深受人们喜爱

产自渤海湾水域

属上等绵蛰，海中美味

曾登上央视CCTV7《致富经》栏目

获得“东北名菜”称号

最考验厨师的技艺

蛰头鲜而滑嫩

肉香而不腻

被选入央视CCTV1《舌尖上的中国Ⅱ》

辽宁省唯一代表食材

选自蒲草根部的内芯

每斤蒲草才能产出3斤蒲笋，产量极低

粗纤维丰富，唯一野生

至今不可人工种植的食材

嗜肉族人哪能错过锅包肉的酸甜

肉外面的香酥壳子越嚼越香

辽河渡口又是锅包肉全国烹饪标准制定者

厨房名厨亮灶安心卫生

用的各种食材都展示给大家

看着大师傅旋转跳跃的烹饪美食

只想感叹一句

这里果真是食与俗的文化博物馆啊

下雨的时候就想吃巧克力

米饭和博物馆也很配哦

去体验一碗博物馆里的米饭吧！

店铺

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