万象

万象美食探鱼新品上市,新一轮的味觉享

发布时间:2020/1/7 18:07:17   点击数:

煳辣干菜味烤鱼

岭南特产“白菜干”占据了主角光环。被烘炒过后,就和咸香浓郁的秘制酱料厮混在一起蒸煮了60分钟,吸尽酱料的精华,变得柔滑又醇厚。

待炭火正旺,煳辣椒和白菜干的味道融合在一起,辣中有咸,咸中有香,两者的化学反应发生在肥美的烤鱼身上。

每一口鱼肉都包裹着干菜的香、酱料的浓、还有煳辣椒的提味刺激。这感觉只能用“意犹未尽”来形容啦~!

串烤鱿鱼须

不想当卤味的鱿鱼不是好烤串。

鱿鱼须最开始被放在特制的卤水里小火慢煮,直到里里外外都充满了香喷喷的卤味才被捞出。

但这都不够,还要把它放在炭火里烤得皮肤Q弹脆脆,然后撒上麻辣孜然粉,尝起来辣辣爽爽的,才敢上桌来到你嘴边~

辣卤凤爪

凤爪丰满好多肉,经过“高温+冰镇”的试炼,凤爪变成了“软妹子”,肉质酥酥软软嫩滑cry~

然而最抢风头的是秘制的辣油老卤,它让凤爪每一寸、每一口都变得火辣辣!!还没送到嘴里,就能闻到一股透露着辣椒油的卤味,让人流口水又后劲十足。

搓椒小白

在辣椒油里都能吃出小清新的味道。莲藕晶莹剔透,保持着最原始的清脆;花菜新鲜,有着最本真的甘甜。

辣椒油都无法掩盖这道菜的清脆多汁,可想而知小白简直是要嫩出水啦~

红糖银耳汤

熬煮分钟的滋补神器,解辣甜甜的好清凉。

银耳软而不烂,滑溜溜的一下就能溜进你嘴里;红糖甜而不腻,MM不用担心发胖哦~红枣也不是配角,汤水之中有它浓郁的味道!

棉花糖黑金饮

看到的第一眼是想笑的,一坨白白的棉花糖赤裸裸的卖萌啊!

喝到的第一口是暖暖的,专为秋冬季节准备的热饮好贴心;第二口是微甜的,浓郁的黑豆的味道,很清香;第三口是有料的,嘴里全是黑米黑芝麻黑木耳的颗粒,它们被磨成了细渣全要往你的胃里钻啦~

让新品陪你过秋

阅读原文,







































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