重磅消息

西贝上新菜啦~

不管你是奶食爱好者

还是肉食动物

又或者是“汤达人”

？？道新菜

有汤有菜有肉有甜品

快来跟小编一起探秘吧~

Yummy

奶食爱好者这里集合

西贝的奶食堪称一绝

由于拥有专属奶食基地

西贝的奶源都是正蓝旗草原直供

奶源好，奶食当然超！好！吃！

蒙古奶酪饼

奶酪控必点啊！！！

西贝选用正蓝旗的奶酪

12斤鲜奶才出1斤奶酪

奶酪融化后，奶香浓郁

吃的时候还会拉丝~

草原直供酸奶

西贝拥有专属草原奶食基地

所有酸奶都是草原直供

全程0-4℃低温发酵

门店专设酸奶站低温储存

让您喝到“活的酸奶”

蓝莓酸奶冻

一道听起来就超好吃的甜品呀！

草原优质奶源，10小时低温发酵

搭配大兴安岭蓝莓

人工采摘，口感细腻

奶味浓郁，冰凉酸甜~

桂花红豆山药糕

选用乌兰布和沙漠有机山药

皮薄肉坚，毛须少

融入红豆，淋上甜蜜的桂花酱

清香软糯，细腻沙甜~

肉食动物这里集合

作为一家来自内蒙的餐厅

西贝的不少烹饪方式都源自草原牧民

在西贝，你可以吃到

超正宗的内蒙美食~

封缸肉烩豆腐/小辣椒炒封缸肉

封缸是内蒙特有的储存肉的方式

10个月的土猪肉加入调料煸炒熟后

晾凉放入缸内，再将煸炒的热油倒入

密封发酵90天再次开封，香气四溢

封缸肉烩豆腐兼具肉香和豆腐香

小辣椒炒封缸肉超下饭！

一定要配米饭吃！

全新牛蹄筋（椒麻味）

椒麻味牛蹄筋麻麻辣辣，

爱吃辣的你一定不能错过~

9道复杂工艺处理

肉质筋道，咸鲜麻辣

牛蹄的筋融化在汤中

配米饭堪称一绝

牛窝骨

一头牛只出两块

只选用牛后膝盖骨

有筋有肉，咸鲜入味

有原味和椒麻味可以选择

总有一味适合你~

烹香黄金豆

特选优质黄金豆

金黄的外皮包裹着绵软的豆子

加上煸香的肉末和辣椒

一口气能吃三碗饭！

“汤达人”这里集合

各式各样的汤，可谓养生达人的挚爱

如果您超爱喝汤，一定要来西贝

毕竟真材实料，才能汤鲜味美

猪肉丸子老山芹炖冻豆腐汤

这道菜的名字实在是太长长长长长了

这其实是一道汤品

北京油鸡8小时熬煮成的浓汤

老山芹搭配猪肉丸子炖冻豆腐

那味道，别提多鲜美~

燕麦酸辣汤

老鸡汤文火熬制8小时

加入内蒙武川燕麦粒、卤水点豆腐

大兴安岭木耳、福建笋丝

没有胃口的时候来一碗

酸酸辣辣别提多畅快！

西红柿汁饮料

西贝七星大厨特别研发

西红柿汁清爽解腻

黄西红柿汁沙甜可口

不光是汤

饮料，当然也要够健康

清爽解腻非ta莫属

素食主义者这里集合

西贝这回上新菜，可是下了功夫

招牌莜面家族增加了新品种

还有Q萌可爱的小土豆拼芋头~

油泼沙葱莜面

沙葱生长在戈壁，形似幼葱

娇嫩多汁，香味特别

结合手工制作的莜面窝窝

油泼一滚，香气迷人~

烤小土豆拼芋头

比利时小土豆，加上福建槟榔芋头

土豆和芋头经过精心烤制

口感绵软沙甜，入口即化

搭配西贝特色青瓜芥末酱

酸酸辣辣，香气馥郁

趁热来上一口，超好吃！

西贝真是一上新就让人胃口大开

每一道都超有食欲啊有没有！

快快和小伙伴们约起来~

地址奉上

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I?莜

西贝莜面村

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