到闽南少不了来一碗四果汤，来消除炎炎夏日的燥热。一碗小小的四果汤，用包罗万象来形容一点都不为过。不管在任何一条街道，小到摆摊大到门店都有四果汤的身影，可见在闽南四果汤有多么受欢迎。

那么四果汤有什么特色呢？水果丁、果脯、豆子、芋头随你挑选，我最喜欢加的永远是有着可爱名字的“阿达子”和夏天的专属水果，再加上每碗必加的“灵魂选手”石花膏，每次暴风吸入，清爽的口感瞬间爆棚。先来说说“阿达子”一颗颗晶莹剔透吃起来Q弹有嚼劲，再说说“石花膏”这种状似果冻的小吃，一般由植物胶质凝结制作，我们身边，也有这么一种天然的果冻——石花膏。石花膏性凉，真的很适合夏天。还有就是五颜六色的芋圆，纯手工制作不添加色素，用天然的果蔬代替做出各种颜色，不仅颜值在线口味更是一绝。打上一碗满满自己喜欢的配料，加上蜂蜜和糖水，清凉解暑。

以上就是四果汤的特点，所以奠定了夏天四果汤在甜品里的地位。没事过的一定要尝尝。